Il Salento a tavola è il nome della mia vetrina digitale, un’idea della mia terra di origine attraverso i suoi sapori, la sua cultura e le sue tradizioni te ‘na fiata.

Benvenuto nel Salento a tavola!!

Alessandro Labbate

Vino Chardonnay Labbate
Denominazione: Chardonnay Classificazione vino: IGP SALENTO BIANCO Area di produzione: provincia di …
Olio ZERO3 Labbate
L’olio extravergine di oliva “ZERO3” Labbate è un prodotto altamente ricercato, nato …
Sciamaninn’
Polignano a mare: la terra di San Vito Sciamaninn'per sentirsi a casaperché …
Monocultivar leccino Casalicchi
L’olio extra vergine di oliva “Casalicchi” Labbate prende il nome dalla storica …
Olio BIO Labbate
La produzione dell’olio extra vergine di oliva biologico è disciplinata dal Regolamento …
D.O.P. Terra d’Otranto Labbate
Da molti anni la Comunità Europea e i suoi stati membri attuano …
Olio EVO Classico Labbate
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Un esempio di valutazione sensoriale
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L’olio evo spiegato da Dionisio Labbate
Benvenuti nella Tasting room "Ettore Labbate" ADESSO INIZIA LA PARTE DIVERTENTE! E' …
Etichettatura: un caso pratico
L'etichettatura nel caso dell'olio extravergine di oliva "CLASSICO" Labbate DENOMINAZIONE: olio extravergine …