Aceto e Vin Cotto

Aceto balsamico di Modena classico

L’Aceto Balsamico di Modena “Selezione Classico”: dalla qualità più giovane, colore bruno, profumo fresco e sapore dolcemente acido. Il suo carattere brioso e la sua moderata intensità lo rendono particolarmente adatto al condimento di insalate e verdure grigliate oppure per la preparazione di speciali salse. In formato bottiglia da 250 ml.

Aceto balsamico di Modena maturato

L’Aceto Balsamico di Modena”Selezione Maturato” rappresenta la qualità matura,dal colore bruno più scuro e il profumo intenso. Con il suo gusto vellutato si abbina perfettamente alle grigliate di carne o di pesce e si presta particolarmente alla fantasia in cucina. In formato bottiglia da 250 ml.

Vincotto

Il Vinocotto è ottenuto dalla lenta bollitura di mosto di qualità fino ad ottenere una consistenza densa ma ancora fluida. E’ un condimento deciso e versatile che spazia dall’abbinamento a fritture e formaggi fino a dolci, frutta e gelati. In formato bottiglia da 250 ml.